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患了膽結(jié)石，除了選擇微創(chuàng)手術(shù)治療外，科學(xué)安排飲食也是十分重要的，應(yīng)當(dāng)做到“五要”“五忌”。

　　【推薦閱讀】

　　五要：

　　1.講究飲食衛(wèi)生，防止細(xì)菌、蟲(chóng)卵從口入。

　　2.多吃蔬菜與水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、蘋(píng)果、香蕉等。

　　3.盡量用植物油烹調(diào)，忌用動(dòng)物油，以蒸、燴為主，避免炸、煎。

　　4.適量進(jìn)食瘦肉、魚(yú)、雞以及豆類(lèi)制品。

　　5.多吃一些促進(jìn)膽汁分泌和松弛膽道括約肌及利膽食物如山楂、烏梅、玉米須(泡水)。

　　五忌：

　　1.忌吃高膽固醇食物如動(dòng)物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚(yú)子、巧克力等。

　　2.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等。

　　3.忌暴飲暴食。

　　4.忌辛辣刺激調(diào)味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

　　5.忌煙、酒、咖啡，避免其刺激膽道括約肌，使膽道括約肌痙攣，從而膽汁排出困難。

　　【推薦閱讀】

　　以上為大家做了詳細(xì)的介紹，希望能對(duì)您有所幫助。如果您想根據(jù)自己的病情，了解膽囊結(jié)石的治療方法、治療費(fèi)用、科學(xué)飲食方法等方面的問(wèn)題，可以與長(zhǎng)沙南湖醫(yī)院的結(jié)石病專家進(jìn)行更為詳細(xì)的預(yù)約。

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