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膽囊結(jié)石飲食應(yīng)該吃哪些?

更新時(shí)間:2012-06-19 11:19? ? ? ? 文章來源:? ? ? ? 本文已幫助546人解決問題

一般來說,膽囊結(jié)石這種疾病發(fā)病率非常高,對(duì)患者的健康影響是非常大。那么有很多的朋友對(duì)膽囊結(jié)石飲食應(yīng)該吃哪些不是特別的了解。那么膽囊結(jié)石飲食應(yīng)該吃哪些?

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  一、宜進(jìn)食低脂肪飲食,多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。

  二、忌食油炸食物、動(dòng)物脂肪及內(nèi)臟,慎食蛋黃、魚、甲殼類動(dòng)物。

  三、限制脂肪,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。手術(shù)前后飲食中的脂肪應(yīng)限制在20克左右,隨病情好轉(zhuǎn)可略為增加,以改善菜肴色香味而刺激食欲。忌用油膩、煎、炸以及脂肪多的食物,如肥豬肉、羊肉、填鴨、肥鵝、黃油、油酥點(diǎn)心、奶油蛋糕等。

  四、忌煙酒及辛辣食物。

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